试验发现,每组实验都显示,
白茶比其它种茶类抗突变更有效,理论上提示
白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。
测试发现,
白茶和绿茶所含的茶多酚种类是一样的,但比例不同。也许正是那含量高的成份在抗癌中起着重要作用。
第二项实验中,研究人员作了
白茶预防大鼠结肠癌的试验,两组大鼠被饲以致癌物质,这种和在熟肉制品里发现的相似的物质被称着致突变因子。
饲茶组大鼠癌前病变病灶显著低于饲水组。从试验开始到第8周,检查动物的结肠,在对照组发现了6处癌前病变病灶。但在饲
白茶组,只发现了1.5个癌前病变病灶。
两组研究人员计划做更进一步的试验,比较绿茶与
白茶的抗癌作用。同时他们警告,尽管他们的试验是有希望的,但
白茶在人体内是否有抗癌作用,有待作进一步的人体试验。他们强调茶不是癌症的克星,健康的生活方式在降低癌症危险因素中起着十分重要的作用,这包括合理的饮食和有规律的锻炼。