• 《泡好茶》明星茶品推荐及品鉴”活动

    作者:未知 更新时间:2013-12-28 来源:铁观音茶叶网 【字号: 】 浏览
    [导读]基于当前茶叶市场改变的背景下,《泡好茶》周刊于2013年12月14日提议了“2013-2014年度明星茶品推荐及品鉴”活动,经由近半个月的读者推荐及企业自荐,我们从一百多个推荐名单中筛选出了排名前32家的候选茶企,并由企业自行推荐产品介入后期的读者审评和专家审评。

        须要解释的是,除了22日下昼在易安居古堞夕阳举办了集中的读者投票外,《泡好茶》又陆续组织了不合人数范围的茶友对茶样进行暗码审评,而介入投票的读者都经由遴选,他们的年纪跨度从20岁至60岁不等,职业成分包含:公事员、学生、通俗人员、教师、企业主、企事业单位治理人员等。专家成员有三位,他们分别对乌龙茶、红茶、花茶有所精研。

        自力审评避免从众

        本次活动的所有评选环节都请求介入者自力审评。22日在易安居古堞夕阳举办的茶友公开品鉴及投票环节中,介入投票的20名读者在比赛前都拿到了一张评分表格,他们须要根据本身的爱好,分别为茶样的喷鼻气、滋味、汤色、叶底、耐泡度、性价比进行打分,每一项的分值由读者根据本身的爱好进行分派,总计100分。

        为了从活动中获取更多信息,《泡好茶》特意对活动流程进行立异。

        起首,将来自不合茶企的茶样进行从新包装并标注代码。根据茶类的不合,依次对安溪铁观音(含幽喷鼻、浓喷鼻、韵喷鼻)、红茶、武夷岩茶(含大红袍、肉桂及其他各类武夷岩茶品种)、茉莉花茶进行品鉴。

        然后,在进行每组茶的品鉴时,先告诉读者每个茶样的具体品类,再请读者品鉴茶样的喷鼻气、滋味等项目,请他们在不知道价格的情况下根据茶样的品德选出最爱好的茶样,然后才告诉他们每个茶样的单位售价,再请他们结合产品的单位售价,推敲假如是他们本身购买最可能选择哪一款。

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