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    2017/9/7 15:36:28   喝不完的功夫茶茶叶品不尽的师徒情茶叶
        昨晚，看着33岁的吕小军在全运会赛场上成功卫冕，亲自指导这位弟子参赛的国家男子举重队总教练于杰很欣慰。这块金牌来之不易，赛前两个星期在自己的努力下，受伤病困扰的弟子才调整过来。颁奖仪式结束后，吕小军 ... 昨晚，看着33岁的吕小军在全运会赛场上成功卫冕，亲自指导这位弟子参赛的国家男子举重队总教练于杰很欣慰。这块金牌来之不易，赛前两个星期在自己的努力下，受伤病困扰的弟子才调整过来。颁奖仪式结束后，吕小军主动拉住恩师合影。从2009年至今，吕小军在国家男子举重队都是师从于杰教练，八年时间的携手与共，让这对师徒之间建立了深厚的感情，“于指是我的恩师，一辈子的恩师！”吕小军这句动情言语，也把记者....[阅读全文]
    2016/7/13 17:54:21   第三届中国世界功夫茶大赛在厦门闭幕
         第三届中国世界功夫茶大赛在厦门闭幕 　第三届中国世界功夫茶大赛颁奖盛典暨“茶文化·茶品牌”论坛峰会于日前在厦门闭幕。 本届中国世界功夫茶大赛历时1个多月，吸引了近千家茶商参赛，同期举办了免费六大茶系茶王赛、“茶文化·茶品牌”论坛峰会、“放飞梦想出彩茶人”才艺选拨赛、创吉尼斯世界纪录《1000幅“茶”字书法征集》暨《中华茶文化书画名作》邀请展等精彩项目。 参赛人员经过激烈角逐，过关斩将，层层筛....[阅读全文]
    2016/1/1 10:58:50   乌龙茶功夫茶冲泡五部曲
        拥有好的茶叶，不一定意味着就能有一壶好茶，掌握乌龙茶功夫茶冲泡五部曲，才能让茶叶发挥百分之百的香浓味道，那乌龙茶功夫茶怎么冲泡呢？不妨看看笔者的介绍。 乌龙茶功夫茶怎么冲泡呢？不妨看看笔者的介绍。掌握正确的乌龙茶功夫茶冲泡五部曲，才能让茶叶发挥百分之百的香浓味道。 泡茶具体离不开5个要素。茶量，茶具，水温，时间，次数。根据不同的茶有不同的要求。下面请如何冲泡乌龙茶功夫茶的看详细介绍。 一、好茶具 俗话说得好："水乃茶之母，器乃茶之父"，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其茶的神....[阅读全文]
    2015/1/5 10:32:53   泡茶技巧：功夫茶怎么泡？
         功夫茶是一种泡茶的技法，这种泡茶方式极为讲究，需要一定功夫来操作，因而得名功夫茶。广东、闽南一带都喜欢泡功夫茶，那么你们知道功夫茶怎么泡吗? 治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的“太极起势”，是一个预备阶段。前面四件事不必多说，这“候水”，“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。 纳茶 打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上....[阅读全文]
    2014/10/20 15:14:59   厦门举办世界功夫茶大赛暨茶文化书画展项目说明会
         2014-10-20 09:20:05.0厦门举办世界功夫茶大赛暨茶文化书画展项目说明会功夫茶 文化302157373名茶展会http://tea.fjsen.com/images/attachement/jpg/site302/20141020/001635ad73ee15aea8c701.jpg/enpproperty--> 2014年6月15日下午，厦门庐山大酒店会议室内群情振奋，掌声雷动，由联合国绿色产业发展组织、中国绿色农业联盟、中华茶艺协会、国际生态农业合作发展促进会、中国茶业发展研究院联合主办，厦门市茶业商会、《茶业通》杂志、厦门柒玖捌文化传播有限公司、福建卓迅....[阅读全文]
    2014/10/20 14:44:25   湖红功夫茶怎么泡
         　喝茶看似很简单，其实不然，想要喝上一杯精心泡制的茶，还是需要下工夫的，说说湖红功夫茶的冲泡方法。 1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。 2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。 3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。 4、投茶：按1：18的比例把茶放入壶中。 5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。 6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯....[阅读全文]
    2014/10/20 14:41:58   有此一说：功夫茶起源于宋代
         功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”　 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一， 在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说, 有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。 “工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思，这里指烹茶品茶方法的讲究，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“功夫”，一般有四解：工程和....[阅读全文]
    2014/10/8 11:49:56   泡功夫茶讲究选茶、取水
         功夫茶的泡法 选茶取水有讲究 福建人爱喝茶，福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底金边，可借产量少，所以冲泡功夫茶采....[阅读全文]
    2014/10/8 10:44:46   四种福建红茶真功夫茶叶加盟
         　品鉴主角：福建三大工夫红茶如坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫，以及金骏眉。 选择理由：几百年前，福建的红茶飘扬过海了走向世界。但今天，这些曾经打动过世界的红茶却慢慢沉默了。沉下的船都可以打捞上来重新打造，走得再远的游子都知道要回家，福建的红茶也开始选择了重生。在福州，这个历史有名的港口城市，细细品味这些曾经辉煌的红茶，一种莫名的情绪慢慢飘散，不知是伤感还是欣慰？ 　别有天茶艺居的茶艺小姐小心翼翼地每一位茶友端上沏好的红茶。顿时现场立刻严肃起来，茶友们都静下心来，细细品味着每一道红茶的滋味。 随后，元泰茶业还拿出今年5月2日在香港福建希望工程基金会第13届就职典礼慈善拍卖会....[阅读全文]
    2014/9/9 11:05:22   何为“功夫茶”
         所谓“功夫茶”，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。 “功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。 品“功夫茶”是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天....[阅读全文]
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