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    2016/4/8 17:13:45   《历代茶诗集成·唐代卷、宋金卷》出版茶叶
        3月25日，为纪念著名茶诗专家、杭州余杭茶人钱时霖（1934-2013）逝世三周年，他与姚国坤、高菊儿合编的《历代茶诗集成·唐代卷》、《历代茶诗集成·宋金卷》（上、中、下三册），经过3年多编校，由上海文化出版社出 ... 《历代茶诗集成·唐代卷》、《历代茶诗集成·宋金卷》样书。 3月25日，为纪念著名茶诗专家、杭州余杭茶人钱时霖（1934-2013）逝世三周年，他与姚国坤、高菊儿合编的《历代茶诗集成·唐代卷》、《历代茶诗集成·宋金卷》（上、中、下三册），经过3年多编校，由上海文化出版社出版。 两书均为小32开精装，精致美观。共收集茶诗6080首，其中唐代665首、宋代5298首、金代117....[阅读全文]
    2016/1/12 11:57:53   饮茶之风曾盛于唐代茶叶说茶记茶之作不断出现茶叶
        我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。 ... 我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。 我国又有最早的酿酒、饮酒的历史，远远早于品茗。 茶酒之事，两者的利弊得失可谓众所周知，却又未必都能循此而趋避之。三国时期吴国暴君孙皓嗜酒，而且又以己之所欲强施于人，“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。”载见《三国....[阅读全文]
    2015/12/18 16:42:19   唐代越窑茶具主要有哪些类型
         唐代越窑茶具主要有碗、瓯、执壶、杯、釜、罐、盏托、茶碾等数种。 碗作为唐时最流行的茶具，造型主要有花瓣型、直腹式、弧腹式等种类，多为侈口收颈或敞口腹内收。到了晚唐，制瓷工匠创造性地把自然界的花叶瓜果等物经过概括，保留其感动人、最形象的特征，运用到制瓷业中，从而设计出葵花碗、荷叶碗等精美的茶具。 瓯是中唐以后出现并迅即风靡一时的越窑茶具新品种，是一种体积较小的茶盏。这种撇口斜腹的茶具，深得诗人皮日休的喜爱，他的《茶瓯》诗可说极尽了溢美之辞：“邢客与越人，皆能造瓷器。圆如月魂堕，轻如....[阅读全文]
    2015/1/5 10:25:20   唐代及唐以前的茶是什么样子的？
         唐代及唐以前的茶是什么样子的？ 唐代以前对茶的利用是比较原始的,“生煮羹饮”的茶可能是茶的枝叶或晒干磨碎的碎茶。至三国时出现饼茶,魏•张揖《广雅》中已有“荆巴间采茶作饼,成以米膏出之”的记载。说的当时在四川湖北一带,己出现掺和米汤做成的茶饼。当时饮用这种茶饼的方法,是先将茶饼在火上烤热,捣碎后,用开水煮浸,再加一些葱姜等调料调和成粥羹饮用。 这种经粗放加工制成的饼茶及其煮饮羹粥的方法,一直沿用至唐代。陆羽《茶经》中就记载有唐代以前街头卖茶粥的故事。但到唐....[阅读全文]
    2014/12/9 10:09:07   专家解码唐代茶文化茶叶加盟
         关键字：唐代茶文化 唐代 茶文化 长沙 中华茶叶购物网长沙站5月19日讯 （记者 田芳）由市博物馆与熬吧读书会共同主办的唐代茶文化讲座昨日举行，中南大学茶文化教育示范基地主任曹进教授通过赏析相关唐代绘画、出土文物等，让观众体会唐代的饮茶方式及追求的情趣，并总结了唐代茶事对中国茶文化的影响。 昨日的讲座采取主讲人讲述与茶器文物展示、茶艺师演示相结合的形式，观众可以在现场欣赏古老质朴的茶器，品尝若干种茶。据曹进介绍，唐代茶叶的制成品大多为饼茶，是将采来的茶叶经过蒸、捣碎，制成饼状再烘干保存；而唐代煮茶则要加入葱、姜、枣等佐料，还要放盐。 据悉，为纪念国际博物馆日，市博开展了“唐茶....[阅读全文]
    2014/11/13 14:58:57   唐代诗人皎然倡导以茶代酒
         皎然，唐代一位嗜茶的诗僧，不仅知茶、爱茶、识茶趣，更写下许多富有韵味的茶诗。与茶圣陆羽诗文酬赠，共同探讨饮茶艺术，并提倡“以茶代酒”的品茗风气，对唐代及后世的茶艺文化的发展有莫大的贡献。 《饮茶歌诮崔石使君》是皎然同友人崔刺使共品越州茶时的即兴之作，诗中盛赞剡溪茶（产于今浙江嵊县）清郁隽永的香气，甘露琼浆般的滋味，并生动描绘了一饮、再饮、三饮的感受，与卢同《饮茶歌》有异曲同工之妙，全诗旨在倡导以茶代酒，探讨茗饮艺术境界。皎然在茶诗中探索品茗意境的鲜明艺术风格，对唐代的咏茶诗歌的创作产生了积极影响。 ....[阅读全文]
    2014/10/20 14:42:58   中国茶道的诞生茶叶加盟及唐代的煎茶道
         茶叶门户网9月27日讯：中国有句俗语：“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。” 茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。 有朋自远方来，主人亲自奉上一杯清茶——这也是中国人的待客之道。 茶可净心，茶可怡情，茶可养性。 茶，凝聚着中国人的哲学。 一碗喉咙润，两碗破孤闷。 三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。 四碗发清汗，平生不平事，尽问毛孔散。 五碗肌骨清，....[阅读全文]
    2014/10/20 14:42:39   唐代茶具绝品——茶叶加盟鎏金银茶碾
         茶具，是中国茶文化的重要组成部分。茶具一词，最早出现于西汉王褒《僮约》中的“烹茶尽具”记述。陆羽在《茶经》中对茶具专设一卷进行述说。他把采茶、制茶的工具称为“具”，把煮茶、饮茶的工具称为“器”。如今，人们所说的茶具，是指煎煮、品饮茶的各式器具。 鎏金银茶碾，是唐代宫廷使用的茶具。此茶具是1987年从陕西宝鸡法门寺出土的。同时出土的还有很多唐代宫廷使用的茶具。这批茶具，是我国茶文化考古上最齐全的一次茶具发现。 唐代，古人饮茶，得先碾茶。所谓碾茶，就是把茶饼先烘干（古时叫炙茶），....[阅读全文]
    2014/9/19 12:54:24   传盖碗茶起源于唐代茶叶加盟由当时成都府尹千金发明茶叶加盟
         关键字：盖碗茶 唐代 成都人对茶具的使用，彰显出了对生活品质的高要求。成都茶馆里的传统茶具是三件套——茶碗、茶盖和茶托子(因为形状似船，故又名茶船)，俗称盖碗茶。 盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人李匡乂《资暇录》卷下《茶托子》条载：“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定。即命匠以漆环代蜡，进于蜀相。蜀相奇之，为制名而话于宾亲。人人为便，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以至百状焉。” 建中为唐德宗年号(公元780年—783年)，崔宁是当时的西川节度使兼成都府。翻阅着《资暇录》，一位兰心蕙质、冰雪聪明的青年女发明....[阅读全文]
    2014/7/15 13:18:22   从唐代诗人皎然、柳宗元、颜真卿的诗句中看茶效
         茶叶购物网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。 中国古代，茶与佛教关系极为密切，不少高僧均通晓茶事，唐代诗僧皎然就是其一。他写过不少茶诗，其中论及茶效有一篇名为《饮茶歌消崔石使君》，诗中日:“越人遗我刻溪名，采得金芽囊金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，悄思爽朗满天地，再饮清我神，忽如飞雨洒清尘，三饮便得道，何须苦心破烦脑。 此物清高世莫知，世人饮徒自欺。……”诗人把浙江裸县产的刻滇茶比作长生不老药“琼蕊浆”，这虽然有所夸张，但也写出了诗人一饮二饮三饮之后的精神感受。 ....[阅读全文]
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