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    2018/7/4 11:19:59   如何用一杯好茶，触动年轻消费者？
        　6月28日，由红餐网、HOTELEX北京展组委会主办，红餐商学院、奥琦玮集团联合承办，吉刻联盟协办的“第19届红餐大会?2018中国餐饮营销高峰论坛”于北京国家会议中心三楼会议厅成功举办。 会上，众多知名餐饮品牌创始人、企业高管、营销专家与现场的600多位餐饮精英们深入分析了目前餐饮行业面临的营销困境，并围绕“营得先机，餐见未来”主题，分享了精彩的观点。 以下为喜茶创始团队成员、行政总监刘智超演讲实录，演讲主题为《如何用一杯好茶，触动年轻消费者？》。 大家好，我叫刘智超，今天以喜茶创始团队成员的身份跟大家分享一下，我们是如何通过一杯好茶来触动消费....[阅读全文]
    2018/6/14 16:06:52   小罐茶制茶大师为消费者建立好茶标准
         小罐茶邀请八大名茶八位制茶大师，为茶叶品质把关，为消费者建立好茶标准。对于为何会想到找八位泰斗级的制茶大师合作，小罐茶副总裁徐海玉在接受记者采访时坦言：“这个行业有中国的历史名茶，几乎每一种都有几位被国家授予非物质文化遗产的传承人，于是我们就想：何不找到他们，为消费者建立一个认知中国好茶的标准?随后的三年，我们走遍全中国所有茶产区，行程达四十多万公里。”为了简化和优化饮茶过程，小罐茶还邀请了日本设计师神原秀夫，设计出形态小巧方便、时尚、环保的铝罐，一罐一泡，手不沾茶，自饮考究，待客显尊敬。在功能上，小罐以铝罐形态和充氮保鲜(普洱、白茶、大红袍除外)工艺解决了茶叶怕氧化、怕受潮、怕异味、怕....[阅读全文]
    2018/6/5 13:23:14   茶饮界新晋颜值担当 鲜动力锁定更多消费者
        热情似火的盛夏时节，明媚的阳光将世间万物照耀得鲜明而耀眼，海浪、西瓜、薄荷水……鲜活跳跃的色彩，构成了鲜动力的独特风景，鲜动力为年轻加色彩！有人说：“年轻就要混出缤纷，有一分热发一分光，鲜动力大胆‘混出缤纷’，擅于用四季的新鲜水果，拼凑不同味蕾的鲜果茶，世界像一个缤纷的水果乐园，鲜动力每一面都要体验。”还有人说：“年轻就是我的时尚外衣，鲜动力大胆迎合年轻人的喜好，出场自带鲜气，茶饮界新晋颜值担当，手捧一杯鲜动力，你就是街头最时尚的那一位。” 据凯度消费者指数显示，现制饮品市场空间超过千亿，将在2020年达到顶峰，商机不可失！全国一、二线城市2/3的人在2016年至少购买过一....[阅读全文]
    2018/6/4 17:18:10   小罐茶抓住消费者痛点 匠心打造放心品牌赢得市场青睐
        小罐茶以精准的定位把握住消费者的痛点，让对茶叶知识一无所知的消费者也能买到货真价实的好茶，喝到高端品质的香茗。，而小罐茶给消费者所带来的有品质的茶饮消费体验，使得品茗小罐茶成为了一种艺术的享受，让传承了数千年的中国茶真正成为老少咸宜的优质饮品。 小罐茶的创始人杜国楹说：“小罐茶不仅仅是茶，而是我们基于对茶叶的消费场景的洞察，锁定了一个人群，给出了茶的解决方案。”他认为，只有揭开中国茶文化的枷锁，让它融入到今天主流人群的生活场景当中去，才能机会重新走出国门。 曾经在各个行业尝试过创业的杜国楹谈到他当初选择茶行业的初衷。他说：“科技是美国的，奢侈品是欧洲的....[阅读全文]
    2017/11/7 16:06:48   中国茶叶市场混战，年轻群体或成茶叶消费新突破点茶叶
        　 目前，中国茶业市场存在几个问题：首先，茶叶的标准化程度低，缺乏统一标准。中国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产，普通消费者难以区分优劣。而且茶叶的定价相当暴力，价格十分模糊，导致信息不对称，渠道商趁机多赚钱等等。 其次，中国茶行业缺乏龙头企业，整个市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，就全国市场而言，没有一家企业可以占据2%的市场分额。这也就导致了中国茶企资源分散，缺乏树立品牌意识。而对于日益庞大且注重品质的年轻人来说，他们大多数在茶行业的新手和初级阶段，不太了解这个行业。因此，市面上的大多数无品牌的茶叶都不能引起他们的“....[阅读全文]
    2017/11/7 15:49:32   “天下第一会”，中茶邀消费者品茶茶叶
         第97届秋季全国糖酒商品交易会，将于2017年11月10日至12日在重庆国际博览中心举办，全国糖酒商品交易会（以下简称：全国糖酒会）由中国糖业酒类集团公司主办，始于1955 年，是中国历史最悠久的大型专业展会。全国糖酒会一年分春、秋两届,春季定点成都,秋季全国巡展。 2017年春季糖酒会面积12.5万平方米，国内外参展企业2905家，到场观众达到30万人次，成交总额200亿元左右。糖酒会已成为中国食品行业规模最大、影响最广的展览会，被业内人士称为“天下第一会”。 本次糖酒会预计将有四十多个国家和地区的厂商参展，参展企业3000家....[阅读全文]
    2017/8/8 12:48:58   普洱茶市场面临着消费升级茶叶
         普洱茶是中国茶中的一类，在营销中单靠炒作是不行的，普洱茶发展的核心问题是品质问题，只有品质好了，大家才喜欢喝，普洱茶市场也能健康地发展起来。 过去，普洱茶商家靠低成本、大批量的生产，来实现铺货抢占市场，但这个时期很快就过去了，随着中国经济的发展，人们的健康意识和消费能力越来越強，品质意识也越来越高了。 现在，随着中国整个市场的生产资料和生活资料消费升级的到来，特别是生活的个性化、时尚化、科学化的确立，满足市场的产品必须坚持小批量、多品种、高品质、差异化、个性化已成为当务之急。 将来，中国市场的消费升级一旦完成，消....[阅读全文]
    2016/7/13 17:55:34   茶饮料里没含多少茶茶叶茶多酚含量和消费者捉迷藏茶叶
        记者在调查中发现，市面上销售的茶饮料包装上却少有“茶多酚”的踪影，这与消费者心中的健康饮品并未划上等号。 随着天气转热，主打“健康牌”的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”……各大茶饮料纷纷打出宣传语。那么，你喝的茶饮料真的含茶吗？其实，茶多酚的含量是判别茶饮料里是否含茶的重要指标。但记者在调查中发现，市面上销售的茶饮料包装上却少有“茶多酚”的踪影，这与消费者心中的健康饮品并未划上等号。茶饮料品种丰富，是否真正含茶很难说近日，记者走访城区大型超市和街边商店后发现，琳琅满目的茶饮料摆满货架，占据着饮料区域的主要位置，而茶饮料的品种更是丰富多样：绿茶、红茶、....[阅读全文]
    2016/6/13 17:08:55   茶企如何正确打开“中产”消费市场？茶叶
        中产阶层的消费者不同于一般大众消费者和高端富有阶层消费者，他们有着上下两个阶层消费者的部分特征，以及一些自身特征。 中产消费市场是由收入水平超过一般大众，由注重生活品质、消费体验、相对较强消费能力与购物热情的中产阶层且爱好普洱茶的消费者所组成，这是一个具有相对高端消费市场更大的市场份额，比低端大众市场更高的利润率，又不同于高、低两端消费市场消费特征的新形态市场。他们会通过一些道具或媒介来追求或表达自己的价值主张，而在消费上的表达则具体表现为：到讲究的餐厅就餐，穿着有品位的服饰，去高雅时尚的休闲场所，以及购买优质商品或普洱茶、注重服务和健康等，作为可饮可藏、有文化、有内涵的普洱茶正是他们追求....[阅读全文]
    2016/6/13 17:08:54   上海人均一年茶叶消费700克，谁抓住了这个商机？茶叶
        上海不产茶，但却是全国最大的茶叶集散地，上海人均茶叶消费一年700多克。 上海国际茶文化旅游节刚结束，今年有60多个茶叶产地品牌商带来了大批新茶品；最近一段时间，上海老字号茶庄与各大茶楼都纷纷有新品上市。上海即将进入一年茶叶消费的高峰期。“上海不产茶，但却是全国最大的茶叶集散地，上海人均茶叶消费一年700多克。”上海市茶叶行业协会副会长陈一峰说。谁抓住了上海茶消费的巨大商机？“几乎全国最好的茶叶，在上海都能买到。”上海老字号茶庄销售的茶叶与知名原产地的茶品已有上百年的源缘。比如，中华老字号叙友茶庄的茶品，可以“定向”到茶乡的某个村、某座山。像叙友茶庄的西湖龙井，来自杭州产茶的核心区——梅....[阅读全文]
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