• 2017/12/29 15:16:00   和茶席密码
         茶宴和茶席密码 “ 天气澄和,风物闲美”。陶潜的这一行字用来形容今时今日的茶会,是最适合不过的了。良辰美景,应时应季,是茶会中变换而又永恒的主题。此时彼时,不论季节如何的更迭,都有一些风雅之士与茶为约,离开尘世,拥抱茶与大自然的唯美。从西园雅集、惠山茶会到九华甘露,峨眉行愿望,洱海边的“面朝大海,春暖花开”……山水之乐与茶事之美,独乐乐不如众乐乐,茶会雅集,延续着一份脉传千年的人文情怀。 每一个季节都是有质感的,适合举办各种不同主题....[阅读全文]
    2017/12/11 15:29:20   一场茶酒盛呈现东西方文化瑰宝茶叶
        原标题:一场茶酒盛宴呈现东西方文化瑰宝一切的美好,都在于不同形式的相遇。当香槟杯承载了大红袍,当拉菲遇到了猴牌,这一刻的舌尖浪漫,小雪时节,在洛公馆的猴牌拉菲茶酒宴上,香气伴随着梦幻的魅力,香甜诱人让 ... 原标题:一场茶酒盛宴呈现东西方文化瑰宝一切的美好,都在于不同形式的相遇。当香槟杯承载了大红袍,当拉菲遇到了猴牌,这一刻的舌尖浪漫,小雪时节,在洛公馆的猴牌拉菲茶酒宴上,香气伴随着梦幻的魅力,香甜诱人让一切都变得璀璨迷人。这是作为高端大红袍专家的猴牌大红袍与法国拉菲红酒在上海的一场茶与酒的对话,以茶酒宴的形式,传达出茶与酒的关系,并选用猴牌大红袍八年陈红色系列作为伴手礼....[阅读全文]
    2015/12/31 15:17:27   您知道什么叫武夷岩茶的全肉吗?
         茶叶购物网12月31日讯 武夷岩茶,香不过肉桂。茶叶购物网1月1日讯 武夷肉桂,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。近年种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的九龙窠、水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的当家品种之一(武夷岩茶分:大红袍、名丛、水仙、肉桂、奇种)。岩茶肉桂除了具有其它岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡七次仍有....[阅读全文]
    2014/12/29 23:36:58   印度特款茶成为诺贝尔颁奖晚特供茶
         不久前在瑞典斯德哥尔摩举行的诺贝尔颁奖晚宴,印度特款红茶是会上的特供茶饮。这款茶是由阿萨姆红茶和中国祁门红茶共同拼配而成,目的则是向诺贝尔奖创始人阿尔佛莱德·诺贝尔以及致力于科研的学者们致敬。 诺贝尔博物馆的相关人员表示,之所以选用祁门红茶和阿萨姆红茶是因为它们的颜色红亮,香气怡人。此外,还调入了意大利最好的佛手柑、瑞典覆盆子的甜香味和橙子鲜爽味,这绝对堪称世界级的红茶。诺贝尔博物馆中有单独的茶叶展厅,其也可单独作为商品店。 恰逢此时,印度阿萨姆邦执行部长也在寻找机会如何展示、宣传阿萨姆的国饮地位。阿萨姆邦有5个较高的主产区,它们的年均总产量超过4亿千克,阿萨姆邦年均....[阅读全文]
    2014/11/21 16:10:15   云南普洱茶入主APEC国
         茶叶购物网11月19日讯 昨日,记者获悉了一条足以让每个云南人自豪的消息:在刚刚结束的APEC国宴上,各国的领导人品尝了来自彩云之南的吉盛祥普洱茶。 国宴上,各国领导人吃啥、喝啥总能勾起不少百姓的好奇心。这不,APEC领导人非正式会议国宴上“四菜一汤”的菜谱便纷纷被各大媒体披露。上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭。主餐之后,有以茶代礼风俗的中国人自然不会少了茶。 早在会议开始前的几个月,相关部门即已在全国开始选择茶叶来作为国宴用茶。首先确定的是品种,然后再从品种里选择茶叶,选定了能代表中国茶文化的几种茶后,再在这几种茶中选择具体的品牌。 AP....[阅读全文]
    2014/11/21 15:25:19   吉盛祥普洱茶成为2014年APEC国用茶
         茶叶购物网资讯:18日,记者获悉了一条足以让每个云南人自豪的消息:在刚刚结束的APEC国宴上,各国的领导人品尝了来自彩云之南的吉盛祥普洱茶。 国宴上,各国领导人吃啥、喝啥总能勾起不少百姓的好奇心。这不,APEC领导人非正式会议国宴上“四菜一汤”的菜谱便纷纷被各大媒体披露。上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭。主餐之后,有以茶代礼风俗的中国人自然不会少了茶。 早在会议开始前的几个月,相关部门即已在全国开始选择茶叶来作为国宴用茶。首先确定的是品种,然后再从品种里选择茶叶,选定了能代表中国茶文化的几种茶后,再在这几种茶中选择具体的品牌。 APEC领导人非正式会议布置....[阅读全文]
    2014/11/19 15:08:49   周重林:茶、茶道的简约气象
         酒伴随着祭祀而进入礼仪之道是时间非常长,比较而言,茶进入祭祀的时间要晚许多。《南齐书》载,南齐武帝萧赜立遗嘱云:“我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶饮、干饭、酒、脯而已。天下贵贱,咸同此制。”这是茶第一次出现在重要的祭祀环节,当然在晋代的《神异记》中有敬奉神仙之茶,《异苑》中也有“赐茶得钱”的故事,都佐证着“茶祭”的民间基础。对萧赜的“茶祭”后人往往解读不同,相当一部分人认为这其实与当时在魏晋之后的“尚简”文化有关。茶在唐代寺院中一直盛行的“祭佛&....[阅读全文]
    2014/10/8 12:10:08   厦门茶博会举办Tea茶叶加盟Party跨界茶体验
         曼妙的舞姿、优雅的音乐、精致的茶具……一场精致的Tea Party在厦门国际会展中心A厅侧厅的文化创意馆表演,吸引了一大批观众。本届展会特别与来自台湾最具代表性的茶器创作品牌“陶作坊”携手合作,于A厅 曼妙的舞姿、优雅的音乐、精致的茶具……一场精致的Tea Party在厦门国际会展中心A厅侧厅的文化创意馆表演,吸引了一大批观众。本届展会特别与来自台湾最具代表性的茶器创作品牌“陶作坊”携手合作,于A厅侧厅的陶作坊的&....[阅读全文]
    2014/9/15 13:03:22   发展中国家粮食安全部级官员共赏湖南黑茶品饮盛
         发展中国家粮食安全部级官员共赏湖南黑茶品饮盛宴 湖南有“芙蓉之国“、“鱼米之乡”等众多美丽称誉,除了拥有灵动的山水、丰饶的物资、热情好客的人民,还有韵味香醇的好茶。10日晚“发展中国家粮食安全部级官员怡清源茶艺品赏会”,湖南安化黑茶领军品牌怡清源茶业及其茶文化艺术团,为来自尼泊尔、非洲、拉美等国家农业部的众位国际官员朋友带来了一场充满惊喜的湘茶品饮盛宴,各位国际嘉宾共同欣赏“茶道潇湘第一家”怡清源精彩茶艺表演,品鉴风味湖南黑茶,....[阅读全文]
    2014/7/16 17:34:51   上海秋萍茶馆总经理刘秋萍:茶特色创新茶叶加盟思考人才培养
         上海秋萍茶宴馆总经理刘秋萍:茶宴特色创新 思考人才培养 秋萍茶宴馆是餐饮和茶馆两个跨界的结合,具体业务分为三块:茶宴、国茶研习院和古玩。茶宴维持茶宴馆的经营;研习院曾推动我走访全国的茶园,现在做培训和营销;古玩我看好,未来文化经济要大于地产经纪。 秋萍茶宴是中国首家茶宴馆,开发研制茶菜至今已经过20年。五味六色是我们茶宴的绝妙之处,五味——酸、甜、苦、辣、咸,六色——红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。茶宴五彩缤纷,其色源于自然的茶色....[阅读全文]
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