• 2014/7/10 12:26:11   余杭径山茶香茗润江南茶叶加盟陆羽著经地恢复古茶
         茶叶购物网资讯:径山一叶香茗,早已润泽江南、蜚声海外,蕴含深厚文化内涵的径山茶在现代管理和品牌运作中悄然崛起,成为浙茶的代表之一。 一片充满文化韵味的茶叶 “山水茶寺禅经文”相依相存 从杭州市区往西北五十公里,是径山茶的主产区——余杭区径山镇。径山文化是余杭区三大文化金名片之一,而径山茶文化无疑在其中占据了重要地位。 作为绿茶,径山茶的名气很大一部分来自于它的文化内涵。细说起径山茶背后的历史文化渊源,很多其他绿茶都难望其项背。特别是“禅茶一味”,径山茶因寺而生、与僧而来的茶叶,有着很....[阅读全文]
    2014/7/2 14:17:04   日本学者在内的众多专家学者都认为日本茶道源于径山茶
         日前,余杭三大文化瑰宝之一径山禅茶文化研究取得重大突破:日本18世纪重要的百科全书《类聚名物考》明确记载,日本高僧南浦绍明于正元年中(1259年)将径山茶宴传入日本。这一发现为进一步实证径山茶宴为日本茶道之源提供了重要的文献史料。 此前,包括日本学者在内的众多专家学者都认为日本茶道源于径山茶宴,但是一直没有确凿无疑的文献史料加以佐证,成为禅茶文化研究的一道硬伤。 作为中国禅门清规和茶会礼仪结合的典范,径山茶宴历史悠久,体制完备,蕴涵丰富,意境清高,程式规范,是我国禅茶文化的一朵奇葩,在我国禅文化史、茶文化史和礼文化史上享有至高地位,尤其在中日文化交流....[阅读全文]
    2014/5/26 10:17:37   引茶入菜的“茶”茶叶加盟不光杭州人爱吃茶叶加盟
         关键字:茶宴 杭州 新庭记董事长 彭绍庭 中华茶叶购物网青岛站5月18日讯 5月13日晚,青岛老船夫1927店成为杭州餐饮业青岛推介交流活动的主现场。来自杭州的三个宴席展台熠熠生辉,由新庭记出品的“西湖茶宴”受到了众人关注。 茶为国饮、杭为茶都,杭州人称“喝茶”叫“吃茶”,一个“吃”字就已道破天机。茶可不仅仅是拿来喝的,还能吃,而最直接的方式应该就属“茶宴”。引茶入菜,是茶与肴的一次联姻,是茶宴之所以为宴的精髓。 “新庭记”负责此次西湖茶宴的展台制作,厨师独具匠心,在诸道茶菜中都加入了最有杭州特色的茶元素。茶香鱼羹、茶香葫芦鸭、红梅甲鱼、茶香豆腐、茶香对虾....[阅读全文]
    2014/3/19 12:12:04   广州秋季国际茶博会的确是普洱茶爱好者的一个饕鬄盛
        广州秋季国际茶博会的确是普洱茶爱好者的一个饕鬄盛宴,短短五天,这里凝聚了所有茶叶的发展动能和趋势,即便您不能一次性彻底浏览完关于中国茶的一切。 2013广州秋季国际茶业博览会马上又要召开了,我们一如既往,从2006年一直参展至今,从没间断过。和很多参展大厂或者大茶商不一样的是,我们的展位有些偏僻,但其实若您尽情的进去逛逛,就一定能看到我们的展位。 广州茶博会,我们的办展思路是以场地接待茶油为主,让大部分来参加广州秋季茶博会的茶油有个歇脚喝好茶的地方,有一个和我们充分交流普洱茶的空间。这么多年以来,我们的参展风格基本就是六个字“正能量、非主流”。我们基本....[阅读全文]
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