目前，许多专家都已经确定了演讲的主题。如王斯福的论文《台湾石碇乡采茶人的情歌》、白瑾的《物质性认同与中国茶文化的人类学研究》、范笔德的《茶与鸦片的苦味：关于印度、中国、英国茶史的札记》、巴大维的《茶的高低：中国与东非比较》、梁敬东的《宋代山水画的文人意境》等等。这些论文涉及比较视野中的茶文化、边疆地区茶文化、中国发展道路中的茶等多个议题。活动最后，王铭铭教授还将召开新闻通报会。研讨会从人类学、历史学、社会学等多角度研究中国茶文化对推进东西方文化交流的影响和意义，重点探讨研究安溪铁观音文化现象的国家意义，进一步挖掘和认识铁观音文化的哲学内涵，探讨其核心理念对世界人民追求和谐健康生活方式的启迪。

　　活动期间，专家学者还将进行安溪茶文化史迹考察，考察的地点包括西坪铁观音发源地、魏荫铁观音茶叶基地、铁观音集团厂房及创意馆、清水岩、蓬莱镇鹤前生态茶园、安溪茶学院、中国茶博汇、中国茶都的茶文化博览馆等。

　　声音

　　回归传统是中国茶的

　　核心竞争力

　　研讨会的一个重点是让铁观音回归传统，回归本源，这也是中国茶文化传承的精髓。