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    2023/10/24 16:41:14   乌龙茶的功效与作用
         1、延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。 3、助消化因为茶叶有助....[阅读全文]
    2023/9/30 14:24:39   乌龙茶的产区与分类
         乌龙茶是我国的特种茶类，它起源于福建，并由福建传至台湾和广东，发展至今，主产区分布在福建、广东、台湾三省。 乌龙茶香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。它是由适制乌龙茶的茶树品种，在得天独厚的自然环境下栽培，采获其鲜叶为原料，经精细加工而成。 乌龙茶加工工艺流程主要有：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥。其中做青（闽南称摇青，潮安称浪青，台湾称室内搅拌）是乌龙茶加工的重要工序,是决定乌龙茶品质的关键步骤。做青是摇青与晾青多次反复交替的作业过程,有效控制青叶水分的变化和酶性氧化，做青程度因地区、品种等而有所差异。因此，乌龙茶依产地和品质风格不同，可分闽北....[阅读全文]
    2022/3/10 15:52:59   真正懂茶的人，不喝铁观音，是真的吗？
         曾几何时，铁观音火遍全国，无人不知，无人不晓。只要是个喜欢喝茶的人，都逃不掉要喝一口铁观音的魔咒。但是，自从2012年之后，喝铁观音的人渐渐少了起来，身边爱茶的朋友，大多选择岩茶或普洱，甚至很多人回归绿茶，就是不再喝铁观音了。这到底是为什么？难道懂茶的人，真的都不喝铁观音吗？ 实际上，铁观音是全国十大名茶之一，是乌龙茶中的佼佼者和代表作，当年最红火的时候，几乎在全国任何一个地方的茶叶店都能买到。之所以一朝走向神坛，又一夕跌落，跟下面几个方面分脱不开关系。 1.假冒伪劣横行，大大败坏了铁观音的品牌 铁观音茶创制历史悠久....[阅读全文]
    2018/7/4 11:05:48   肠清茶的功效与作用
         电视上常有排毒清肠美容养颜的各种茶包的广告，清肠对身体的好处具体表现在什么地方，我们却可能不太了解，清除肠子里的东西其实就是一种排毒，也就是利于排便，身体里的毒素排出去了，皮肤状态自然就变好了。那肠清茶的具体功效和作用是什么呢？肠清茶是通过什么方式来美容养颜的呢？ 1．肠清茶作用温和，对肠道无刺激，安全有效，无不适应人群，男女老少包括孕妇、婴儿均可放心服用。 2．肠清茶以纯中草药为原料，恰当配伍，“以润为通，通不致泻，以润为洗，洗不致虚”，已成为现代人生活的一部分，其“润法洗肠”的健康观念已是深入人心了。家中常备几盒，随饮随健康。 3．肠清茶具有润肠通....[阅读全文]
    2018/6/28 17:08:27   七旬茶叶工程师：六十年的光阴谱写对福鼎白茶的执着
        中国山东网讯 在福鼎白茶制作中，有一位年过七旬的茶叶工程师，他从学茶初始就坚持白茶的传统工艺，坚持自然萎凋，以保持福鼎白茶最初的样子，保证福鼎白茶最原始的味道。这位茶叶工程师就是王姚经老师。7月3日，中国·福鼎，启山，将启动福鼎原产地头春山头茶的韵味，启动王姚经福鼎白茶限量茶饼签售会。 当现在福鼎白茶制作越来越多的加入机器作用的时候，王姚经老师依然坚持传统工艺，靠着阳光与风以最传统的方式制作福鼎白茶，这种坚持已是六十年。王姚经老师称，这一切都源自对福鼎白茶的热爱，他将继续坚持下去，这是对福鼎白茶的尊重，是对流传下来的制茶工艺的尊重，也是对钟情于福鼎白茶的茶客的尊重。 ....[阅读全文]
    2018/6/26 17:34:45   黑苦荞茶的功效与作用 美容瘦身
        与苦荞茶相比，黑苦荞茶更利于调节身体健康。黑苦荞茶富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。同时还有健脾开胃，通便润肠，美容养颜，醒脑提神，防失眠、抗衰老，抗氧化，平衡人体机能，是便秘患者和防治现代“富贵病”的克星。想要了解更多黑苦荞茶的作用，请关注家庭医生在线。 【黑苦荞茶的营养价值】 对于黑苦荞茶，跟苦荞茶有一定的区别，而黑苦荞茶相对来说有一定的更好的调节身体作用，这样有利于自己的身心健康随着苦荞茶热的掀起，苦荞茶在2006年被誉为“四川最有特色旅游商品”之一。 ....[阅读全文]
    2018/6/24 17:28:55   冬天养生喝什么茶最好？冬天饮茶的最佳时间
         　在已经进入冬天的此时喝什么茶最养生呢？在不同的季节里，饮茶是有不同的讲究的。只有正确的选择了适合的茶饮才能起到养生的作用。今天，就来一起看看冬天喝什么茶养生最好吧。 冬天喝什么茶好 绿茶泻火。冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助冬季养生茶之绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用冬季养生茶之....[阅读全文]
    2018/6/14 16:13:50   普洱茶的好坏怎么区分有什么技巧？
        普洱茶是很多老茶友都喜欢喝的茶，喝的人也比较多，但是很多老茶友都不知道喝的普洱茶是好的还是坏的，下面我们就介绍一下：普洱茶的好坏怎么区分有什么技巧？ 甜度： 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。 茶汤： 茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其....[阅读全文]
    2018/6/4 16:31:56   泡茶的基本技巧解析
         泡茶的基本技巧解析 本是一泡好茶，可为什么你泡出来滋味那么苦涩、香气那么低沉，甚至让喝的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而有些人却往往能将一泡很普通的茶，泡出它最好的那一面。 要把一泡茶泡好了，确实不是那么简单的事情。那些看起来简单的泡茶动作，当自己上手之后，才发现原来并不容易。即使动作相似度99%，泡出来的茶味也往往差之千里。 不同茶类的泡茶技巧你真的知道么?注水出汤你的手法对吗?出汤的时间你会计算么?用盖碗泡茶你会吗? 记住投茶量原则，你可能离泡好茶近了1/3 你是否知道，泡不同茶类除了放不同量外，还....[阅读全文]
    2018/5/28 17:01:22   安化天尖茶的优点
         安化天尖茶的优点 天尖茶，是湖南安化黑茶中的一个品类，除了具有黑茶的一般特点以外，还有以下优点。 1、选用清明后的一级鲜叶即二叶一芯等为原料，安化当地正宗的原料经发酵后制成的天尖，后期转化的口感比外地茶叶更加，越陈越香。 2、它采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵，原生态包装，给人以淳朴自然的视觉享受古朴，自然，和谐。 3、制作流程：鲜嫩叶→杀青→揉捻→渥堆→烘焙，而烘焙不是简单的去用柴火烟熏，是经过传统工艺~七星灶烘焙的。成品天尖具有特别的松烟香。 4、天尖茶在黑茶系列当中是最具有爽口、滋味甘润（回甘）、醇厚，喉润比较明显。因其等级成分中，它的蛋白质....[阅读全文]
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